menu 4 agosto
Cena in Villa
chef DANIELE Seviroli - Casa Borgia
Uovo fritto, salsa al parmigiano, tartufo, olio al prezzemolo
con Mille e Trenta Metodo Classico Bianco Brut
Mezzi paccheri, pomodoro, melanzane, ricotta marzotica, basilico
con Veramore – Verdeca 2023
Polpo, patata gialla, patata viola, tartufo.
con Corerosa 2023
Cheesecake alla carosella
con Selvaoro 2019
OLIO LOCALE
Canosa di Puglia (BT)
