istituzioni

Le vie dei sapori
tra corti, vicoli e palazzi

dal 1 al 5 agosto

La Piazza dell'Olio Extra Vergine d'Oliva

La Via dell'Olio Extra Vergine d'Oliva

Piazza Aldo Moro
dalle ore 19.30 alle ore 24.00

La Via della Gastronomia

La Via della Gastronomia

Via Ginnasio
dalle ore 19.30

La Piazza del Vino

La Piazza del Vino

Piazza Aldo Moro
dalle ore 19.30 alle ore 24.00

La Via della Gastronomia

La Via dei Dolci

Via Trento e Trieste
dalle ore 19.30

 

L'Angolo del caffè

L'Angolo del Caffè

Piazza Aldo Moro
dalle ore 19.30 alle ore 24.00

Cibo di Strada

Cibo di Strada

Palazzo De Marco - Piazza Aldo Moro
dalle ore 19.30 alle ore 24.00

Piazza Frantoio Ipogeo - Via Garzia
dalle ore 19.30 alle ore 24.00

Birrificio Artigianale

La Birra

Palazzo De Marco - Piazza Aldo Moro
dalle ore 19.30

Piazza Frantoio Ipogeo - Via Garzia
dalle ore 19.30

"Il Baratto delle Idee e delle esperienze"

 

Dopo Cura, Gioia e Bellezza, il filo conduttore dell’ edizione 2018 del Mercatino del Gusto è quella del "Baratto delle idee e delle esperienze", a tutto campo, all'insegna della multidisciplinarietà e dell'ibridazione dei saperi. Consapevoli dell'importanza strategica di aprirsi alle relazioni internazionali, agli incontri stimolanti tra esperienze e professioni maturate sul campo in altri Paesi.
Il Baratto inteso prima di tutto come ‘scambio’, lascia intuire che probabilmente “l’altro” possiede qualcosa che noi non abbiamo: un’esperienza, un’idea, un metodo, una visione, un saper fare e progettare, un cibo, una storia, una tecnica e, perché no, nuovi linguaggi per raccontare un territorio e le sue bellezze.

(M. Bruno, G. Mojoli, S. Santese)

I numeri del Mercatino

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Tipologie di cibo

Menu per le cene "sotto le stelle"

Degustazioni guidate a tema

Incontri educazione alimentare

Artisti

Proiezioni di film e documentari

esposizione di pittura e artigianato

Appuntamenti di Lettura

Bancarelle

Ospiti

News ed Eventi

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Contatti

Associazione Mercatino del Gusto

Indirizzo: Via Brenta, 38 - 73024 Maglie (LE)

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Telefono: (+39) 380 1931680

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