L’Associazione Culturale TRITICUM di Brindisi vi farà scoprire i segreti delle ricette tradizionali pugliesi per poi degustarle:

• orecchiette di grano arso con pomodoro e cacio ricotta,
• bavette di grano arso alla poverella con
  pomodori e peperoni,
• cavatelli con le cozze.

Garantiamo cibo senza glutine.