1-5 agosto dalle ore 21:00
Cene in villa
PALAZZO ROMANO - VIA OSPEDALE, 23 MAGLIE (LE)
1-5 AGOSTO DALLE ORE 21:00
Cene in villa
PALAZZO ROMANO - VIA OSPEDALE, 23 MAGLIE (LE)
EVENTO SU PRENOTAZIONE €50,00
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Puoi prenotare tramite email a prenotazioni@mercatinodelgusto.it.
LE PRENOTAZIONI SONO DA CONSIDERARSI IMPEGNATIVE.
La regolarizzazione dell’iscrizione ai singoli appuramenti va effettuata 15 minuti prima dell’ora d’inizio programmata, versando all’ingresso la relativa quota, pena la decadenza della prenotazione stessa. Eventuali posti disponibili saranno assegnati direttamente all’apertura dell’evento, rispettando l’ordine d’arrivo delle richieste.
PER INFORMAZIONI, potete telefonare ai seguenti orari dalle ore 9:30 alle ore 17:00, al numero 329 1662759
LE PRENOTAZIONI SONO AL COMPLETO, MA NON RINUNCIARE ALL’ESPERIENZA!
Le cene sono sold out… ma c’è ancora una possibilità!
Contattaci e ti inseriremo con piacere nella lista d’attesa: potresti essere dei nostri alla prima disponibilità.
Puoi iscriverti alle liste d’attesa:
- INVIANDOCI UNA EMAIL A prenotazioni@mercatinodelgusto.it.
- TELEFONANDO AL NUMERO 329 1662759 DALLE ORE 9:30 ALLE ORE 17
Gli spazi esterni e gli arredi di Cene in Villa sono arredati da DEGHI
I piatti di Cene in Villa sono di Fratelli Colì
Le posate di Cene in Villa sono di Detertecnica
Gli iconici appuntamenti del Mercatino del Gusto insieme a Francesco Zompì. Sei protagonisti della ristorazione pugliese, sei menu diversi in abbinamento a selezionate aziende vinicole, per raccontare la Puglia a tavola.
VENERDÌ 1 AGOSTO
Sinodia
Cordigliano d'Otranto (LE)
Il locale è in pieno centro storico di uno dei comuni salentini in cui si parla ancora il griko, come si può intuire dalle origini del nome, che invita alla convivialità. IL menu, però, non ha nulla di antico e annovera coloratissimi piatti frutto di originali creazioni dello chef-patron Samuele Toma, presentati con estrema attenzione anche all’estetica, senza perdere di vista la sostanza.
Selezione vini: Conti Zecca – Leverano (LE)
Intrattenimento musicale:
Irene Robbins tastiera e voce
Francois Laurent basso
SABATO 2 AGOSTO
Masseria del Sale
Manduria (TA)
La masseria è a un paio di chilometri dal centro abitato, sulla via per Lecce. Progetto tenacemente perseguito da Andrea e Simona, sin da quando Manduria era assente dai radar dei gastroviaggiatori, oggi invece uno dei centri gastronomici più importanti di Puglia. Ambiente e cucina, entrambi elegantemente curati nei minimi dettagli, sono ideali sia per una centa intima che per un banchetto nuziale.
Selezione vini: Candido – San Donaci (BR)
Cantine Paololeo – San Donaci (BR)
Intrattenimento musicale:
Giancarlo del Vitto chitarra
Gaia Rollo voce
DOMENICA 3 AGOSTO
Casale Ferrovia
Carovigno (BR)
Ricercatezza e stile contemporaneo sono la cifra di Casale Ferrovia, intimo ed elegante ristorante a due passi dalla stazione ferroviaria di Carovigno, dove le selezionatissime materie prime sono lavorate con grande maestria dalla chef Maria Lanzillotti, per piatti dove vincono la leggerezza e la ricchezza dei sapori pugliesi, presentati con garbo da Giuseppe Galeone.
Selezione vini: Produttori di Manduria – Manduria (TA)
Intrattenimento musicale:
Giuliano Perin vibrafono
Stefano Pellegrino tastiera
LUNEDÌ 4 AGOSTO
Tenuta Chianchito
San Giovanni Rotondo (FG)
Massimo Andrea di Maggio trasferisce nell’aranceto del Mercatino del Gusto la filosofia che guida la sua cucina “dall’orto ai fornelli”. L’orto è quello che sorge sul retro della sua Masseria Chianchito, ai piedi del Gargano, generoso di ortaggi, frutti e verdura. Base fondamentale per la sua cucina mediterranea, in cui non mancano carne e pesce, scandita dalla stagioalità della tradizione, non senza uno slancio verso una certa innovazione.
Selezione vini: Cantine Due Palme – Cellino San Marco (Br)
Intrattenimento musicale:
Irene Robbins tastiera e voce
Francois Laurent basso
MARTEDÌ 5 AGOSTO
U' Vulesce
Cerignola (FG)
Benché esista solo da un quarto di secolo, sembra una trattoria d’altri tempi, in pieno centro, a due passi dalla Villa Comunale. È il regno di Rosario Didonna, istrionico anfitrione, e di mamma Giuseppina che accoglie l’ospite sconosciuto come fosse un amico di vecchia data. Il menu, recitato a voce, cambia quotidianamente in funzione di uno dei più ricchi carrelli di pesce dell’intera regione.
Selezione vini: Cantele – Guagnano (LE)
Intrattenimento musicale:
Martin Jacobsen sassofono
Giancarlo del Vitto chitarra
Evento in collaborazione con
I cuochi che hanno collaborato con noi in 26 anni di Mercatino del Gusto
Barbera Riccardo – Masseria Barbera
Bartoli Agostino – Gatto Rosso
Cicorella Maria – Pashà
Civilla Alessandra – Alex
De Luca Alfredo – Origano
Di Gregorio Anna – Falso Pepe
Di Maggio Massimo Andrea – Tenuta Chianchito
Di Nunno Antonio – Locanda Di Nunno
Elia Vincenzo – Tenuta Moreno
Errico Antonio – Nonna Mena
Falco Giuseppina – U’Vulesce
Fatalino Pasquale – L’antica Locanda
Gaballo Vito – Il pettolino
Galeone Teresa – Già sotto l’arco
Gubello Alessio –
Laera Domenico – L’aratro
Lanzillotti Maria – Casale Ferrovia
Maino Nicola
Moschettini Alessandra – La barca di Mario
Nardella Luigi – Masseria Montaratro
Nuzzo Kledia e Stefano – La Piazza
Paldera Francesco – Masseria Pilapallucci
Palma Ernesto – La sciabica
Pantaleo Imma – Bolina
Parata Gianluca – Bistrot Gianluca
Parlangeli Tiziana – Osteria degli spiriti
Perrone Gigi – Cuoco
Piccolo Tonino – Cuoco
Raffaele Antonio – Freelance
Robusto Antonio – Piano Paradiso e Villa Jamele
Romano Matteo – Lilith
Rotondo Michele – Masseria Petrino
Russo Cosimo – Cosimo Russo Restaurant
Scatigna Antonella – La Taverna del Duca
Silibello Angelo – Cibus
Spennato Antonio – Al Tartufo
Valente Stefano – Ristorante del Salento
Zito Pietro – Antichi Sapori
Zizzi Domenico – Cuoco
Zullo Peppe – Piano Paradiso e Villa Jamele
